다양한 그릭요거트 먹는법

지난번에는 그릭요거트를 만드는 방법에 대해서 알아보았다.

꾸덕한 그릭요거트 만들기

요즘 유행하고 있는 건강한 다이어트 식품, 그릭요거트에 대해서 알아보자. 그릭요거트란? 그릭요거트(Greek Yogurt)는 스트레인드 요거트(Strained Yogurt)로 천이나 기계 등을 이용해 유청을 걸러낸

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이번엔 그릭요거트를 어떻게 먹는지 다양한 그릭요거트 먹는 조합에 대해서 소개하고자 한다.

개인적으로 그릭요거트는 질감이 꾸덕하기 때문에 부드러운 과일이나, 견과류등과 같이 먹으면 더 깊은 맛을 느낄 수 있는 것 같다. 쓰니는 그릭요거트를 다양한 조합으로 먹어봤는데, 그 중에 추천하는 조합은 4가지이다.

1. 바나나와 같이 먹어보자.

추천 조합: 수제 그릭요거트, 바나나, 롯데제과 퀘이커 오트 그래놀라 골든 넛츠 시리얼, 시나몬 가루, 아메리카노

추천 조합: 수제 그릭요거트, 바나나, 시나몬 가루, 스키피 땅콩버터

꾸덕한 질감의 그릭요거트와 부드럽고 달콤한 바나나와 같이 먹으면 새콤달콤한 그릭요거트를 맛볼 수 있다.

거기에 시나몬 가루를 뿌리면 풍미를 더하고 공복혈당을 낮춰서 1석2조의 효과를 낼 수 있다.

2. 샌드위치에 발라서 먹어보라.

추천 조합: 수제 그릭요거트, 빵, 고구마, 양상추, 토마토, 닭가슴살, 아메리카노

추천 조합: 수제 그릭요거트, 빵, 양상추, 토마토, 크래미, 아메리카노

일반 샌드위치에 소스를 빼고 그릭요거트를 발라 먹으면 새콤하면서 건강한 맛을 느낄 수 있다.

3. 견과류와 같이 먹어봐라.

추천 조합: 수제 그릭요거트, 하루견과, 바나나, 시나몬 가루

추천 조합: 수제 그릭요거트, 하루견과, 아몬드 브리즈 무가당

그릭요거트를 견과류와 같이 먹을 경우 상큼하고 고소한 풍미를 맛 볼 수 있다. 시큼한 맛이 견과류의 기름진 고소한 맛과 잘 어울리고, 씹는 식감이 좋다. 특히, 다른 조합에 비해서 포만감이 더 오래 가는 것을 느낄 수 있다.

4. 그래놀라와 함께 먹어보자.

추천 조합: 수제 그릭요거트, 롯데제과 퀘이커 오트 그래놀라 골든 넛츠 시리얼, 시나몬 가루, 파인애플, 아메리카노

추천 조합: 수제 그릭요거트, 롯데제과 퀘이커 오트 그래놀라 골든 넛츠 시리얼, 아보카도

추천 조합: 수제 그릭요거트, 롯데제과 퀘이커 오트 그래놀라 골든 넛츠 시리얼, 고구마, 시나몬 가루

추천 조합: 수제 그릭요거트, 롯데제과 퀘이커 오트 그래놀라 골든 넛츠 시리얼, 귤

그릭요거트는 시큼하고 꾸덕한 맛이 강한데 여기에 시리얼이나 그래놀라와 같이 먹으면 고소하고 씹는 식감을 함께 느낄 수 있다. 유청을 제거하는 단계에서 탄수화물 함량은 거의 절반으로 줄었기 때문에 씨리얼이나 그래놀라와 함께 먹으면 부족한 영양분을 보충해줄 수 있다.

이렇게 다양하게 그릭요거트를 조합해서 먹는 방법에 대해서 소개해봤다.

씹는 식감을 느끼고 싶다면 씨리얼이나 그래놀라와 함께 먹는 법을 추천하고, 여기에 과일을 한가지 추가해서 향긋하고 새콤달콤한 그릭요거트를 즐겨볼 것을 추천한다.

개인적인 취향에 따라서 그릭요거트를 다양하게 즐겨보자.

그릭요거트를 만들고 나온 유청으로 리코타 치즈 만드는 법은 아래 링크를 참고!

그릭요거트 만들고 남은 유청으로 리코타 치즈 만드는 방법

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